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Schlemmen

aber richtig

“Das Essen ist einer der vier Zwecke des Daseins. Welches die anderen drei sind, darauf bin ich noch nicht gekommen.”

Charles-Louis de Montesquieu

Je nach Tageszeit stehen dir unterschiedliche Schlemmer-Möglichkeiten zur Verfügung.

Immer "uu fein", immer "uu herzlich"!

Wir lieben unsere Region und ihre Vielfalt. So beziehen wir unsere Produkte aus nächster Umgebung. 

Sihlsee-Märcht 

Semi-Selbstbedienung mit Markt-Feeling

Such dir deinen Lieblingsplatz auf der Terrasse. Lass dich vom "uu feinen" Angebot inspirieren. Komm ans lässige Buffet, welches dich an einen Markt erinnert. Schnapp ein Körbchen und pack dein Lieblingsgetränk und Snack ein. Bestell dein Essen, bezahl direkt an der Kasse. Geh zurück an deinen Platz und geniess die Sonne. Dein Essen bringen wir dir. 

Zürisee-Stübli

Wunderschönes Stübli mit kulinarischen Höhenflüge und direktem Blick auf den Zürichsee.
Tagsüber bedienst du dich an der Selbstbedienung am Abend (FR/SA) bedienen wir dich.

Am Abend ist das Zürisee-Stübli bedient - tagsüber gilt das Konzept der Selbstbedienung. 

Die Schlemmer-Ecke am Abend mit grandioser Aussicht auf den Zürichsee, mit unglaublich feinen Gerichten von Chantal dazu der Lieblingstropfen von Moni. Lehn dich zurück und geniess die schönen Momenten im Leben.

Wir arbeiten mit Liebe und nach Lust und Laune. So gibt es jeweils eine zusätzliche Empfehlung, eben grad was Metzger, Jäger und Kleinproduzenten anbieten. In den Wintermonaten darf auch ein feines Fondue aus der Milchmanufaktur Einsiedeln nicht fehlen - auf Voranmeldung. 

 

Wir bitten um eine Reservation am Abend. 

Etzel-Lädeli 

Kleine Verpflegungsmöglichkeit wenn der Etzel Kulm geschlossen ist.

Wenn unser Restaurant 

geschlossen ist, sitzt du nicht auf dem Trockenen. Hungern musst du auch nicht. Im Etzel-Lädeli findest du viele gluschtige Kleinigkeiten (Snacks, Kaffee, Getränke). Bediene dich ungeniert. Bezahle ganz einfach mit Twint oder Cash.