WIR
das Team Fantastisch
Wir sind nicht einfach nur ein Team und ihr seid nicht einfach nur Gäste… Nein, es ist viel mehr! Du als Gast bist unsere Leidenschaft, unser Motivator. Unsere Gedanken drehen sich tagtäglich, Stunde für Stunde um dich. Wir können es schon fast Liebe nennen. Täglich überlegen wir uns, wie wir dir etwas Gutes tun können.
Doch das ist noch nicht alles. Wir sind der Überzeugung, dass nur glückliche Mitarbeiter Gäste glücklich machen können. Wir möchten einen nachhaltigen & authentischen Etzel - in jeder Hinsicht. So haben wir unser Team Fantastisch ebenfalls in den Mittelpunkt gesetzt.
Erfahre unter dem Button mehr über die Etzel Mission und Vision.

Monika
Geschäftsführung
Monika kümmert sich um die Front, um die Gästebetreuung, um die Weine und den administrativen Teil.
3 Wörter zu ihr:
dynamisch, laut lachend, sportlich
Hobbies:
skitürele, Wein, reisen

Chantal
Geschäftsführung
Chantal schmeisst die Küche, kümmert sich um die Angebots-gestaltung, die Bestellungen und die Administration
3 Wörter zu ihr:
ruhig, verschmitzt lächelnd, bewusst
Hobbies:
wandern, kulinarische Höhenflüge, skifahren

Chliini Andrea
Koch / fleissige Biene
Andrea ist gelernte Köchin und trägt massgeblich zu den feinen Kreationen bei. Weiter unterstützt sie Monika und Chantal in allen möglichen Bereichen und steht ab und an sogar an der Front.
Lieben Dank für deine Flexibilität, liebe Andrea.
3 Wörter zu ihr:
fleissig, ehrgeizig, schelmisch
Hobbies:
reisen, kochen,
Pole Dance

Dana
unermüdliche kleine, liebe Hexe
Dana ist Head of Putzen, Head of Salate und Head of Sunntigs-Zopf. Obwohl sie bereits eine 6 am Rücken hat, kann sie mit dem Junggemüse locker mithalten. Ohne Dana wäre der Etzel nicht möglich. Schön, dass du bei uns bist!
3 Wörter zu ihr:
immer in Bewegung, aufgestellt, lustig
Hobbies:
Süsses backen und naschen, tanzen, der Etzel

grosse Andrea
Alleskönnerin
Andrea ist seit vielen Jahren in der Gastro unterwegs und weiss wie der Hase läuft. 2-3 Mal die Woche unterstützt sie uns. Ansonsten arbeitet sie in einer Massage-Praxis oder ist mit Elly, dem Reise-Büsli unterwegs. Lieben Dank für deine unglaublich charmante und herzliche Art, liebe Andrea
3 Wörter zu ihr:
quirlig, abenteuerfreudig,
Lebenskünstlerin
Hobbies:
tief-tauchen,
hoch-wandern,
viel-reisen

Violeta
Putzteufelin/Allrounderin
Violeta unterstützt uns jeweils am Wochenende - nur schon das ist Gold wert und verlangt ein grosses Danke! Sie spült wie eine Grosse, putzt Böden, hilft in der Küche mit oder einfach dort wo Arbeit anfällt. Sie ist sich für nichts zu Schade und ist immer mit einem Lachen unterwegs.
3 Wörter zu ihr:
rote Backen, humorvoll, fleissig
Hobbies:

Partner und Freunde
alleine sind wir noch niemanden, doch zusammen sind wir "sackstark"
Um gut zu sein, braucht es gute Partnerschaften. Hier eine kleine Übersicht unseren Partnern und Freunde.
(Klein)Produzenten
Diverses
Diese Liste ist nicht abschliessend und wird "nah dis nah" ergänzt.